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Restaurant des Gamyo

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le 21/6/2017, 07:00

Rappel du premier message :

ça recrute pour le futur restaurant Gamyo, ce n'est pas pour jouer en D1 voir D3 ^^

parenthèse, trouver quelqu'un de disponible et de compétent pour une ouverture en pleine période estivale, bon courage ^^, ça sent l'anticipation encore là, m'enfin bref, ce n'est pas mon problème ^^
wimaol
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le 16/11/2017, 14:00

@cannibale a écrit:
@zz10 a écrit:
@wimaol a écrit:
@zz10 a écrit:J'espère que la serveuse qui fait la gueule et qui dit au client que s'il est pas content il n'a qu'à aller chercher son verre soit même car elle n'a pas que ça à faire a suivi le même chemin... Jamais vu ça encore.
nooooooon ? Laughing

Si, si et quand tu lui dis que c’est inadmissible de te parler comme ça elle répond : putain, ça me
fait chier, il est minuit et j’ai 20 couverts à m’occuper.
Pas bon pour Tripadvisor ça..... Laughing

Surtout que le manager, assistant à la scène, a défendu becs et ongles sa serveuse... Donc, j'y retournerai quand le manager et la serveuse ne seront plus là. J'y ai quand même mangé 5 fois depuis l'ouverture....

Je ne vais pas les démolir sur tripadvisor car ce n'est pas bon pour le bien du club mais un restaurant lambda y aurait eu le droit...


"Il n'est pas déshonorant de perdre, ce qui est déshonorant c'est de refuser le combat..."
zz10
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le 16/11/2017, 19:11

@zz10 a écrit:
@cannibale a écrit:
@zz10 a écrit:

Si, si et quand tu lui dis que c’est inadmissible de te parler comme ça elle répond : putain, ça me
fait chier, il est minuit et j’ai 20 couverts à m’occuper.
Pas bon pour Tripadvisor ça..... Laughing

Surtout que le manager, assistant à la scène, a défendu becs et ongles sa serveuse... Donc, j'y retournerai quand le manager et la serveuse ne seront plus là. J'y ai quand même mangé 5 fois depuis l'ouverture....

Je ne vais pas les démolir sur tripadvisor car ce n'est pas bon pour le bien du club mais un restaurant lambda y aurait eu le droit...
Et encore, tu ne parles pas du pain et de l'eau arrivés quand tout le monde a fini de manger. Ou du coca commandé qui n'est jamais arrivé.
Certainement le service le plus déplorable que j'ai jamais vu malgré de bons plats et un bon cadre.
Anonyme

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le 16/11/2017, 19:26

je me cite sur la page d'avant. bref aucune évolution.

@birel a écrit:Les retours que mes amis m'ont donnés après 2 tentatives (1 à midi et l'autre un soir) :

- service le soir de plus d'1h45 pour un plat un dessert
- serveuse ne connaissant pas la plat du jour le midi
- plat du jour pas affiché dans le restaurant le midi
- viande demandée cuite à point, arrivée bleue et pas chaude un midi

laissons leurs le temps de se roder, mais une réputation de restaurant ce fait rapidement en général.

birel

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le 16/11/2017, 19:45

Restaurateur ça ne s’invente pas , il faut savoir également recruter du personnel qualifié !!!
marmouchette

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le 16/11/2017, 22:01

@Anonyme a écrit:
@zz10 a écrit:
@cannibale a écrit:
@zz10 a écrit:

Si, si et quand tu lui dis que c’est inadmissible de te parler comme ça elle répond : putain, ça me
fait chier, il est minuit et j’ai 20 couverts à m’occuper.
Pas bon pour Tripadvisor ça..... Laughing

Surtout que le manager, assistant à la scène, a défendu becs et ongles sa serveuse... Donc, j'y retournerai quand le manager et la serveuse ne seront plus là. J'y ai quand même mangé 5 fois depuis l'ouverture....

Je ne vais pas les démolir sur tripadvisor car ce n'est pas bon pour le bien du club mais un restaurant lambda y aurait eu le droit...
Et encore, tu ne parles pas du pain et de l'eau arrivés quand tout le monde a fini de manger. Ou du coca commandé qui n'est jamais arrivé.
Certainement le service le plus déplorable que j'ai jamais vu malgré de bons plats et un bon cadre.

Moi je n’ai eu aucun problème avec les repas bande de mauvaises langues... j’y suis allé deux fois en deux semaines, deux fois fermé !!!
Pas de chance pour un resto ouvert 7/7 de 11h à minuit...


D'un coup il est redevenu tout petit !
cannibale

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le 16/11/2017, 23:40

Hormis cette expérience nous n’avons jamais eu à nous plaindre de l’accueil et du service !


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zz10
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le 17/11/2017, 09:18

@zz10 a écrit:Hormis cette expérience nous n’avons jamais eu à nous plaindre de l’accueil et du service !

moi j'ai trouvé la serveuse très sympa et j'ai bien mangé ...
stef
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le 23/12/2017, 10:18

J'y suis allé hier soir pour la première fois....... C'était très bon (la panettone façon pain perdu, une tuerie) et nous avons été très bien accueilli.

Seul inconvénient qui n'est pas du fait du restaurant: Nous n'étions que 4 dans tout le resto, du coup niveau ambiance c'était pas génial.
Idée: Peut-être des soirées à thème à organiser (en dehors des soirs de matchs) car paradoxalement le pub à côté était blindé y compris en terrasse!


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cannibale

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le 23/12/2017, 12:13

j'y étais hier à midi, sans les joueurs que j'y ai croisé, nous étions 4 Embarassed
après, c'était la deuxième fois, bon accueil, peu de monde les deux fois, le menu du jour bon rapport qualité prix, après deux fois la même commande initiale sur la carte, deux fois pas les produits, changement de carte m' a t on expliqué hier, bref pas grave, mais peu de monde, ça c'est inquiétant, le concept ne prend pas, pis au final, on n'a pas l'impression d'être chez les "Gamyo" ^^


Dernière édition par wimaol le 23/12/2017, 13:40, édité 1 fois
wimaol
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le 23/12/2017, 12:19

@wimaol a écrit:mais peu de monde, ça s'est inquiétant, le concept ne prend pas, pis au final, on n'a pas l'impression d'être chez les "Gamyo" ^^
ça je suis entièrement d'accord, nous nous sommes fait la réflexion dès notre entrée: 2 patins suspendus, 1 maillot dans un cadre et une crosse en vitrine... On a vraiment pas l'impression d'être dans un resto de club !


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le 12/1/2018, 15:08

Petite question pour les habitués. J'y vais de temps à autre, pour déjeuner, mais ça fait une éternité que je n'y ai pas croisé Anthony Maurice. Normal ... ?
Guiduv

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le 12/1/2018, 15:42

@Guiduv a écrit:Petite question pour les habitués. J'y vais de temps à autre, pour déjeuner, mais ça fait une éternité que je n'y ai pas croisé Anthony Maurice. Normal ... ?

oui..AM ne fait plus parti des actionnaires ni du restaurant GAMYO ...depuis ...Octobre
stef
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le 12/1/2018, 16:22

@stef a écrit:
@Guiduv a écrit:Petite question pour les habitués. J'y vais de temps à autre, pour déjeuner, mais ça fait une éternité que je n'y ai pas croisé Anthony Maurice. Normal ... ?
oui..AM ne fait plus parti des actionnaires ni du restaurant GAMYO ...depuis ...Octobre  

D'ailleurs on peut dire qu'on y croise pas grand monde tout court hélas... Le concept (pas assez marqué selon moi) ne prend pas il faut l'avouer !


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cannibale

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le 12/1/2018, 18:46

Oui malheureusement pas grand monde .... j y suis allé cette semaine un midi, 6 avec un joueur et sa compacompagne.... dommage

Sinon AM n'est plus actionnaire ?
wimaol
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le 12/1/2018, 18:50

@wimaol a écrit:
Sinon AM n'est plus actionnaire  ?
Non, tout comme Aubriat me semble-t-il...


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cannibale

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le 12/1/2018, 18:59

Les rats quittent le navire?????
scratch  Wink  Cool
ajax 88
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le 12/1/2018, 19:14

Je n'y suis jamais allé mais d'après vos commentaires ce n'est pas ce que j'imaginait lors de l'annonce de la création de ce restaurant.
Je m'attendais à un pub avec du hockey partout, de la bière qui coule à flot et des membres du club régulièrement!!! ^^
J'ai eu l'occasion de voir ce genre du pub à Toronto et j'ai adoré!!!!
Sharks01
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le 12/1/2018, 19:26

@Sharks01 a écrit:Je n'y suis jamais allé mais d'après vos commentaires ce n'est pas ce que j'imaginait lors de l'annonce de la création de ce restaurant.
Je m'attendais à un pub avec du hockey partout, de la bière qui coule à flot et des membres du club régulièrement!!! ^^
J'ai eu l'occasion de voir ce genre du pub à Toronto et j'ai adoré!!!!
Hélas Epinal n'est pas Toronto dommage pour le Hockey!
Quand au resto ,j'espere qu'il restera ouvert,la restauration c'est un métier,ce n'est pas j'ai des sous j'ouvre un resto,si il n'y a pas des pros aux commandes ,ça marche pas!
Wink
ajax 88
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Messages : 1918 Like : 107 Date d'inscription : 07/08/2013

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le 13/1/2018, 16:17

Si il parle du club en général, Je pense que le recrutement d’un vrai directeur administratif et commercial + un renforcement des équipes actuelles mettrait sûrement la machine en route à tous les étages !
Goalkeeper
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Messages : 454 Like : 75 Date d'inscription : 22/08/2012

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le 13/1/2018, 21:39

@Goalkeeper a écrit:Si il parle du club en général, Je pense que le recrutement d’un vrai directeur administratif et  commercial + un renforcement des équipes actuelles mettrait sûrement la machine en route à tous les étages !  
Avec quel argent ? Parce qu'après ça gueulera que l'équipe n'est pas assez compétitive...
Anonyme

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le 14/1/2018, 09:56

@ajax 88 a écrit:ce n'est pas j'ai des sous j'ouvre un resto,si il n'y a pas des pros aux commandes ,ça marche pas!
Wink

Un peu comme une équipe de hockey ?? Arrow Arrow
ursi29
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le 14/1/2018, 12:29

@Sharks01 a écrit:Je n'y suis jamais allé mais d'après vos commentaires ce n'est pas ce que j'imaginait lors de l'annonce de la création de ce restaurant.
Je m'attendais à un pub avec du hockey partout, de la bière qui coule à flot et des membres du club régulièrement!!! ^^
J'ai eu l'occasion de voir ce genre du pub à Toronto et j'ai adoré!!!!

Je m'attendais à la même chose que toi avec une partie resto plutôt "snack"...
La nourriture il n'y a rien à redire, on mange très bien, le chef est plutôt bon même si le service est un peu long.
Le reproche c'est que le concept n'est pas clair. On ne sait pas si on rentre dans un bar, dans un resto ou dans un club-house? J'ai vraiment l'impression d'avoir le cul entre 3 chaises quand j'y vais?! En plus même si c'est bon les tarifs du resto sont quand même bien au dessus de la moyenne d'Epinal à prestation égale...

L'ambiance devrait être plus "pub", la télé devrait être allumée en permanence à diffuser du hockey (SLM y compris des redifs, NHL ou autre...). La déco plus marquée GAMYO que 2 patins à glace en vitrine et un maillot sous un cadre, il n'y a ni orange ni noir nulle part dans le resto à part les stickers extérieurs ...

Bref un "Eat & Drink" de club sportif qui n'est pas assumé jusqu'au bout, dommage !


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cannibale

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le 9/4/2018, 11:30

Le restaurant devait rouvrir jeudi dernier mais est toujours fermé a ce jour.
Bien dommage d'avoir loupé un week end ou toutes les terrasses ont fait le plein grâce au retour en grâce du soleil.
Ils doivent pas avoir besoin d'argent ces gens là !
danidan

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le 9/4/2018, 11:37

@danidan a écrit:Le restaurant devait rouvrir jeudi dernier mais est toujours fermé a ce jour.
Bien dommage d'avoir loupé un week end ou toutes les terrasses ont fait le plein grâce au retour en grâce du soleil.
Ils doivent pas avoir besoin d'argent ces gens là !

il n'y a peut être pas de sous pour acheter des provisions pouvant contenter les clients
drap

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le 9/4/2018, 11:45

@drap a écrit:
@danidan a écrit:Le restaurant devait rouvrir jeudi dernier mais est toujours fermé a ce jour.
Bien dommage d'avoir loupé un week end ou toutes les terrasses ont fait le plein grâce au retour en grâce du soleil.
Ils doivent pas avoir besoin d'argent ces gens là !

il n'y a peut être pas de sous pour acheter des provisions pouvant contenter les clients
Il n'y a surtout plus un seul salarié, le dernier ayant intenté une action aux prud'hommes qui sera jugée demain !

Donc à moins que RC himself branche les fûts et serve les picons, ça me parait compliqué d'ouvrir?!
Mais en effet je me suis fait la réflexion de cet énorme gâchis hier après midi en buvant un verre sur une place des Vosges qui était blindée de monde...

Je pense que le dépot de bilan et la mise en liquidation judiciaire du restaurant sera bientôt prononcée...


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cannibale

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